Del 16 al 18 de julio de 2024, se llevará a cabo en Arcos de la Frontera un innovador curso de formación turística, financiado por la Diputación de Cádiz y organizado por la Fundación Osborne. Este programa es gratuito y está diseñado para personas interesadas en trabajar en el sector de la hostelería, con o sin experiencia previa. Precisamente, la falta de trabajadores en el sector hostelero es algo de lo que se viene quejando la patronal en los últimos tiempos y se ve que está dispuesta a dotarse de ellos. Veamos los detalles.
El curso tiene como principal objetivo mejorar las habilidades profesionales de los participantes, incrementando así sus posibilidades de encontrar empleo en el sector de la hostelería. Los organizadores esperan que esta iniciativa contribuya significativamente a la reducción del desempleo en la provincia de Cádiz.
Contenidos del Curso
El programa de formación abarcará diversos temas relevantes para el sector:
Motivación y búsqueda de empleo: Técnicas y estrategias para la búsqueda activa de trabajo.
Entrevistas de trabajo: Consejos y prácticas para superar entrevistas laborales con éxito.
Cata de vinos de Jerez: Conocimientos y habilidades para la apreciación y servicio del vino.
Inglés aplicado a la hostelería: Vocabulario y frases útiles para interactuar con clientes extranjeros.
Manejo de TPVs y PDAs: Uso de tecnologías de punto de venta y dispositivos de asistencia digital.
Corte de jamón: Técnicas para el corte y presentación del jamón, un producto emblemático de la gastronomía española.
Inscripción y Participación
Las inscripciones están abiertas a través de la página web de la Fundación Osborne o mediante el envío de un correo electrónico a fundacion@osborne.org. El curso está dirigido a un grupo de aproximadamente 24 personas. Aunque es gratuito, requiere la asistencia a todas las jornadas en horario de 10:00 a 14:00 para obtener el título acreditativo.
Requisitos y Beneficios
No se requiere tener estudios previos, solo es necesario contar con la documentación en regla para trabajar. La formación será dinámica y práctica, adaptada para maximizar la empleabilidad de los participantes. Se espera una alta tasa de inserción laboral entre quienes completen el curso.
Hasta aquí suena de maravilla, pero permítannos la suspicacia ¿Hasta qué punto se puede afirmar que la verdadera motivación de estos cursos es la inserción laboral y no la creación de mano de obra de choque para afrontar la falta de personal en el sector? ¿Van a enseñarles también a cuánto se paga la hora extra, cuánto les corresponde cobrar por convenio o cuantas horas de trabajo cómo máximo pueden trabajar en un dia? Esperemos que no se dejen nada en el tintero.
Otras iniciativas, como el curso para mujeres para la inserción en la industria de la marroquinería parecen iniciativas más deseables, que proporcionan el acceso a un sector más especializado y que ofrece mejores posibilidades de desarrollo profesional.
Y es que no podemos dejar de agradecer todo lo que nuestra tierra le debe al sector turístico, pero puede que ya vaya siendo hora de que nos sacudamos los complejos y dejemos que nuestra gente no sirve más que para poner copas a los que vienen de fuera después de recibir un curso de unas pocas horas.
Lorem fistrum por la gloria de mi madre esse jarl aliqua llevame al sircoo. De la pradera ullamco qué dise usteer está la cosa muy malar.
